Laboratoria

Laboratoruim microbiologie

Het laboratorium microbiologie is gevestigd op de benedenverdieping van het gebouw. De lokalen werden onlangs gerenoveerd om te voldoen aan de eisen van de ISO 17025 norm.

 

De analyses die worden uitgevoerd in het labo microbiologie zijn:

  • Voor eetwaren:
  • Bepaling van pathogene kiemen (Salmonella, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens) en van kiemen die een gebrek aan hygiëne aanwijzen (Escherichia coli, Bacillus cereus, sulfietreducerende anaëroben).
  • Bepaling van indicatorkiemen die toelaten de versheid en/of de algemene hygiëne te beoordelen (totaal kiemgetal, enterobacteriën, gisten, schimmels, melkzuurbacteriën).
  • Voor water:
  • Zwembadwater: totaal kiemgetal bij 36 °C, Pseudomonas aeruginosa, intestinale enterokokken en coagulase positieve stafylokokken
  • Douchewater: bepaling van Legionella pneumophila
  • Drinkbaarheid van water: totaal kiemgetal bij 22 en 36 °C, intestinale enterokokken, coliformen, E. coli, Pseudomonas aeruginosa en sulfietreducerende anaëroben.

 

Laboratorium chemie

Het laboratorium chemie is gevestigd op de eerste en de tweede verdieping van het gebouw. De lokalen werden onlangs gerenoveerd om te voldoen aan de eisen van de ISO 17025 norm.

Wij beschikken over moderne toestellen: atoomabsorptie, gas- en vloeistofchromatografie, automatische titrator, spectrofotometers…

De voornaamste uitgevoerde analyses zijn :

  • Analyse van de samenstelling van eetwaren (eiwitten, vetstoffen, suikers,…) met als doel de wettelijke vereisten, of de aangeduide kenmerken (etikettering) na te gaan.
  • Opsporen en doseren van toevoegsels (bewaarmiddelen, kleurstoffen,…) en van contaminanten (zware metalen,…) in overeenstemming met de wettelijke vereisten.
  • Opsporen van versheidsindicatoren (kwaliteit van frituurolie, versheid van vis,…)
  • Analyse van water: drinkbaarheid van drinkwater, chemische parameters van zwembadwater, onderzoek op oppervlakte- en afvalwater.
  • Analyse van chloramines in de lucht (zwembaden)